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Der Pinot noir wird seit 1998 im Weingut Winkler-Hermaden gekeltert und seit 2005 wird ausschließlich Traubenmaterial der Lage Winzerkogel verwendet. Der Winzerkogel zeichnet sich durch eine Abfolge von Silten und Sanden aus, die teilweise mergelig ausgebildet sind. Der Wein wird im Stahltank vergoren und reift für 18 Monate in 600 Liter Fässern aus Kapfensteiner Eiche.
"Zart rauchig, am Gaumen weich und saftig, typische Beerenfrucht."
Christof Winkler-Hermaden
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Alkoholgehalt | 14,0 % vol. |
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Allergene | Enthält Sulfite |
Inhaltsmenge | 0,75 Liter |
Jahrgang | 2015 |
Mehrwegflasche | Nein |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Biowein | Ja |
Geschmacksrichtung | trocken |
Codenummer der Kontrollbehörde | AT-BIO-402 |
Land | Österreich |
Literpreis | 22,53 € |
Rebsorte | Spätburgunder |
Region | Steiermark |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Weingut Winkler-Hermaden, Schloß Kapfenstein, A-8353 Kapfenstein 105 |
Weinart | Rotwein |
Winzer | Winkler-Hermaden |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben | Nein |