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Kühle, feinsaftige, herbe Frucht mit lebendiger, geschliffener Säure, salziger Mineralik sowie floralen, vegetabilen und gelb-gewürzigen Nuancen;
nachhaltig am Gaumen, viel Griff von reifem Gerbstoff, ausgezeichnete Substanz für den moderaten Alkohol, nussige Aromen im Hintergrund;
sehr guter, saftiger und würziger Abgang mit Salz und wieder viel Griff.
Die Trauben wurden für 3 Tage in einem Maischetank spontan angegoren, gepresst und für den Gärungsverlauf in den Stahltank gepumpt. Der Wein lagert bis zur Füllung in 300 Liter Fässern aus Kapfensteiner Eiche.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Alkoholgehalt | 11,5 % vol. |
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Allergene | Enthält Sulfite |
Inhaltsmenge | 0,75 Liter |
Jahrgang | 2017 |
Mehrwegflasche | Nein |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Biowein | Ja |
Geschmacksrichtung | trocken |
Codenummer der Kontrollbehörde | AT-BIO-402 |
Land | Österreich |
Literpreis | 22,27 € |
Rebsorte | Gewürztraminer, Welschriesling |
Region | Steiermark |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Weingut Winkler-Hermaden, Schloß Kapfenstein, A-8353 Kapfenstein 105 |
Weinart | Weißwein |
Winzer | Winkler-Hermaden |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben | Nein |