2017 Spätburgunder, VDP.Gutswein-BIO

Rings, Pfalz
Bio
13,60 €
Literpreis: 18,13 €

Kurzbeschreibung

Der elegant-frische Typ mit feiner Frucht

Details

Der elegant-frische Typ mit feiner Frucht. Von Spätburgunder-Trauben in Kallstadter und Freinsheimer Weinbergen, die vom Rebschnitt bis zur Lese selbst bewirtschaftet werden. Die Trauben werden von Hand gelesen, im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt die Maische spontan, mit natürlichen Hefen.Schon für den Gutswein verwenden wir kleinbeeriges Traubenmaterial aus französischen Klonen sowie einige Fässer der Lagen-Pinots.Ausbau in gebrauchten Barriquesfür 15 Monate.

Zusatzinformation

Land Deutschland
Region Pfalz
Winzer Rings
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21 , 67251 Freinsheim
Codenummer der Kontrollbehörde DE-ÖKO-022
Weinart Rotwein
Rebsorte Spätburgunder
Geschmacksrichtung trocken
Literpreis 18,13 €
Alkoholgehalt 12,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Inhaltsmenge 0,75 Liter
Mehrwegflasche Nein
Jahrgang 2017
Trinktemperatur 16-18°C