2020-10-12 - fallstaff Voting

2019 Chardonnay Südtirol DOC

Kellerei St. Pauls, Südtirol
10,80 €
Literpreis: 14,40 €

Kurzbeschreibung

Feinfruchtiger, frischer Chardonnay mit Aromen nach reifen Südfrüchten.

Details

Der Wein durchläuft eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Holzfass und anschließende Reife für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe, mit teilweise biologischem Säureabbau. Er zeichnet sich durch sein feinfruchtiges, komplexes Aroma mit Geruchsnoten nach reifen Südfrüchten aus. Durch seinen frischen Geschmack und seinen ausgewogenen Körper eignet sich dieser Chardonnay sehr gut als Aperitif.

Zusatzinformation

Land Italien
Region Südtirol
Winzer Kellerei St. Pauls
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen Kellerei St. Pauls Gen. Landw. Ges., Schloss Warthweg 21, I-39050 St. Pauls
Weinart Weißwein
Rebsorte Chardonnay
Geschmacksrichtung trocken
Literpreis 14,40 €
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Inhaltsmenge 0,75 Liter
Mehrwegflasche Nein
Jahrgang 2019
Trinktemperatur 8-10°C