CHAT. CURTON, Bordeaux

Die Familie Falgueyret betreibt seit 80 Jahren Weinbau in Jugazan, einem der höchsten Punkte der Gironde. Dieses Winzerdorf liegt 15 km südlich von Saint-Émilion.
Im Jahr 2001 kaufte Jérôme ein 7 Hektar großes Anwesen und beschloss, seinen ersten eigenen Wein anzubauen, überzeugt davon, dass er ein einzigartiges Land unter seinen Füßen hatte: Es war eine Offenbarung!

Der Lehm-Kies-Boden seines Landes ermöglicht es der Merlot-Traube, der einzigen Rebsorte auf dem Anwesen, sich voll zu entfalten, so dass die erzeugten Weine dicht und tief sind, mit fleischigen und reifen Früchten, die frisch und für die Reifung geeignet bleiben. 14 Jahre lang wuchs der Weinberg und damit auch der Keller!
Im Jahr 2015 wurde ein moderner und umweltfreundlicher Keller gebaut. 40 Hektar Rebfläche werden nun in einem vollständig isolierten Weinkeller vinifiziert, der thermoregulierte Edelstahltanks aller Kapazitäten enthält, um eine strenge parzellierte Selektion durchzuführen. Diese Weiterentwicklung hat es ermöglicht, Weine zu erhalten, die die Frucht und die Aromen der Tannine noch stärker hervorheben, was dazu geführt hat, dass sie bei verschiedenen internationalen Wettbewerben anerkannt und geschätzt wurden.