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Die Böden aus Vulkangestein (Basalte und Tuffe) brachten unter subtropischem Klima schwere braune und rote Lehmböden mit hohen Eisengehalten hervor. Die 1979 vom Gräflich Stürgkh´schen Weingut bepflanzte Lage findet sich am Hügel über der Ortschaft Klöch. Im Stahltank wird das reife Traubenmaterial sortentypisch vergoren um die mineralischen und würzigen Noten des Terroirs hervorzuheben.
"Maracuja, Holunderblüte und weißer Pfeffer in der Nase, kräftiger Körper am Gaumen und eine Säure mit metallischen Assoziationen." Christof Winkler-Hermaden
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Inhaltsmenge | 0,75 Liter |
| Jahrgang | 2017 |
| Mehrwegflasche | Nein |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Biowein | Ja |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Codenummer der Kontrollbehörde | AT-BIO-402 |
| Land | Österreich |
| Literpreis | 26,53 € |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Region | Steiermark |
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Weingut Winkler-Hermaden, Schloß Kapfenstein, A-8353 Kapfenstein 105 |
| Weinart | Weißwein |
| Winzer | Winkler-Hermaden |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Nährwertangaben | Nein |
