LUCASHOF, Pfalz - BIO

BRÜCHE UND VULKANE

Wo die Erde ihre eigene Geschichte offenbart, liegen die Weinberge.

Tektonische Verschiebungen haben vor Millionen von Jahren dazu geführt, dass sich der Boden des Schwemmlandes zur heutigen Rheinebene gesenkt hat. Am Haardtrand ist dabei ein Flickenteppich verschiedenartiger Bodenstrukturen entstanden. Auch vulkanische Aktivität hat ihren Beitrag zu dieser Vielfalt und diesem natürlichen Reichtum beigetragen.

AUS GUTEM GRUND

"Weine, die charakteristisch nach einem Weinberg schmecken, sind anders als gleichförmige Standardweine, deren Charakter vom Menschen bis zur Vereinheitlichung massiv verändert wird."

"Das hat seinen guten Grund: Den Charakter prägt das Terroir. Aber: Obwohl wir buchstäblich bodenständig sind, verstehen wir unter Terroir mehr als das Zusammenspiel von Klima, Geologie, Topografie und Bodenbeschaffenheit. Sicher: Temperaturen und Niederschläge, Sonneneinstrahlung, physikalische und chemische Eigenschaften der Erde sind wichtig. Aber Terroir ist auch die Begegnung des Menschen mit dem Weinberg, den Reben, dem kulturellen Erbe – und es ist das, was aus dieser Begegnung entsteht: die Vision von Einzigartigkeit."

Bedächtig, sorgfältig und mit viel Handarbeit werde die Rebstöcke das ganze Jahr über kultiviert – vom optimalen Anschnitt im Winter über die Laubarbeit und das Ausdünnen im Sommer bis zur selektiven Handlese. Das Ganze geschieht im wahrsten Sinne des Wortes »sinnvoll«. Jede feine Veränderung des Klimas wird aufgespürt, um darauf zu reagieren, wenn es nötig ist. Jeder Jahrgang ist eine neue Herausforderung, die gemeinsam mit den Reben gemeistert wird, weil die Arbeiten im Weinberg und im Keller ineinander greifen – ein ständiges Geben und Nehmen.

Der Lucashof, der auch die Weinberge des Forster Pfarrweingutes bewirtschaftet, wurde erst Anfang der 60er Jahre von Edmund Lucas gegründet. Sohn Klaus und dessen Ehefrau Christine, eine geborene Weis vom Weingut St. Urbanshof an der Mosel, haben das Gut in den letzten Jahren gemeinsam nach oben gebracht. Inzwischen ist das neue Kelterhaus ebenso erstellt wie eine Probierstube und ein schmuckes Landhotel. Stets in ansprechender Qualität, haben die Weine einen sehr individuellen Stil. Auf 23 ha Rebfläche mit Böden aus Löss-Lehm, Sand und Basalt wachsen 90 % Riesling und 10 % übrige Traubensorten. Die Rieslingweine mit ihrem filigranen Spiel von Frucht und Säure sind die Spezialität. Aber auch das Spektrum der Burgundersorten ist spannend.