Rheingau

Rheingau

neben der Mosel das bekannteste Deutsche Weinbaugebiet
Karl der Große hat schon die Eignung der Weinberge erkannt indem er bemerkte das der Schnee hier besonders früh schmolz und erließ daraufhin einige Dekrete
30 Km von Wiesbaden nach westen und ca. 3200 ha
80 %ist mit Riesling bestockt der Rest ist Spätburgunder und Müller Thurgau
Der Lohrberg bei Frankfurt gehört noch mit zum Rheingau
der Durchschnittsertrag liegt bei 90 hl wobei sich die Top Winzer mit wesentlich Weniger Zufrieden Geben
der Rhein fließt von Ost nach West und bietet somit dem Rechtsrheinischen Weinbau optimale Südlage
der Taunuß schützt vor kalten Nordwinden
der Rhein der zum teil mehr als ein Km breit ist ein weiterer Wärmespeicher
hier herrscht kalkhaltig kies und Lehmschotter zum teil Sandstein
um Rüdesheim sind eher 'die steileren Lagen des Rheingau
während ab Johannisberg eher flachere Lagen dominieren
die Weine werden bei entsprechender Ertragsbeschränkung stark vom Boden geprägt
haben nicht die Unbeschwertheit der Mosel Rieslinge aber viel Rasse und Charakter ohne aber die Power von Elsass oder Österreich
Charta Winzervereinigung Bestrebungen der Lagenklassifizierung
Kloster Eberbach geht bis ins 12 Jh. zurück eines der größten Weingüter des Rheingaus
der Steinberger ( die Lage ) wurde bereits 1232 angelegt die mauer war allerdings erst 1766 fertig ist eine sehr kühle Lage in schlechten Jahren fast zu Säurebetont
Kloster Eberbach gehört heute zu den Hessischen Staatsdomäne
Asmannshausen und die Domäne Bensheim gehört auch dazu
Johannisberg ist eine Benediktiner Gründung war aber schon bald verfallen und wurde im 18 Jh. als Schloss neu errichtet und ging Später an den Fürst von Metternich
Forschungsanstalt Geisenheim ist ein innovativer Vorreiter für Kellertechnik dem sich die besten im Rheingau schon Mitte der 80er Jahre angeschlossen haben um von den schwachen laschen weinen weg zu kommen und wieder Qualität zu produzieren
Anfang des 20. Jh. war Rheingauer Wein teurer als Bordeaux und Burgunder
Konzentration auf die Produktion von harmonischem Wein