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Savigny ist ein typisches altes burgundisches Winzerdorf nördlich von Beaune. Heute werden in Savigny-les-Beaune hauptsächlich Pinot Noir Trauben angebaut, aber auch Chardonnay ist vertreten. Savigny-les-Beaune verfügt über 22 Premier-Cru-Weinberge, von denen einer der berühmte "Les Peuillets" ist. Das Gebiet grenzt an die Appellation Beaune und die Rebstöcke sind auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 Metern gepflanzt. Die sanften, nach Süd-Südosten ausgerichteten Hänge bestehen überwiegend aus sandigen, besonders gut durchlässigen Böden.
Verkostung
Das Bouquet ist fruchtig, mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, die sich zu diskreten Gewürznoten entwickeln. Der gut strukturierte Gaumen entwickelt sich zu einem komplexen Abgang mit mehr Wildnoten und gut integrierter Eiche.
Dieser Savigny-Lès-Beaune Premier Cru "Les Peuillets" ist ein idealer Wein für feine Gerichte wie rotes Fleisch, Wild und klassische Käsesorten.
Das Bouquet ist fruchtig, mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, die sich zu diskreten Gewürznoten entwickeln. Der gut strukturierte Gaumen entwickelt sich zu einem komplexen Abgang mit mehr Wildnoten und gut integrierter Eiche.
Dieser Savigny-Lès-Beaune Premier Cru "Les Peuillets" ist ein idealer Wein für feine Gerichte wie rotes Fleisch, Wild und klassische Käsesorten.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol. |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Inhaltsmenge | 1,5 Liter |
| Jahrgang | 2020 |
| Mehrwegflasche | Nein |
| Trinktemperatur | 16-17°C |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Codenummer der Kontrollbehörde | FR-BIO-01 |
| Land | Frankreich |
| Literpreis | 56,00 € |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Region | Burgund |
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Domaines Albert Bichot, 6 Boulevard Jacques Copeau, F-21200 Beaune |
| Weinart | Rotwein |
| Winzer | Albert Bichot |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Nährwertangaben | Nein |
