VILLA CANESTRARI, Venetien

Das Weingut Villa Canestrari befindet sich östlich von Verona im Illasi Tal, wo sich das Kalkstein-Terrain von Valpolicella mit dem vulkanischen Boden von Soave überschneidet, so dass dort beide Weinsorten produziert werden können. Dank der unterschiedlichen Mikroklimata produzieren die Böden Trauben, die die typischen Eigenschaften der Weine hervorheben und es ermöglicht, mit verschiedenen Arten von alten lokalen Rebsorten zu experimentieren. Das Weingut wird bereits seit über 150 Jahren in 4. Gerneration von der Familie Bonuzzi geführt. Eine Heirat in der zweiten Gereration führte zur Namensänderung von Bonuzzi zu Villa Canestrari. Auf vier großen Weinfeldern (insgesamt 20 Hektar) wird heute auf traditionelle Art eine Vielfalt an Weinen von hoher Qualität erzeugt.